Très bon caviste,
Je m'y rend régulièrement quand on m'invite afin d'amener une bouteille en accord avec le menu prévu,
Un bourguignon ? Il vous conseillera, une simple bolo ou des moules frites ? Il saura çe qui enchantera votre palais.
Pour tous les prix.
Je recommande donc vivement ce brave type !
Des conseils très fins et avisés de Pascal le caviste, des pépites à des prix très abordables et de jolies découvertes et dégustations régulières ! N'hésitez pas !
Avec un anglais bien meilleur que mon français (pas vraiment digne d'une ascension du Mont Blanc), ce propriétaire prodigue des conseils et des soins dignes d'un professeur et d'une infirmière. Ses recommandations étaient toutes deux pertinentes. Nous sommes repartis satisfaits d'un bon prix, et celui-ci a atteint des sommets une fois rentrés chez nous et après avoir lu ses recommandations.
J'avais lu des commentaires très critiques sur les portions servies.
Je confirme : les portions sont vraiment ridicules.
On comprend mieux pourquoi l'établissement est vide alors que celui juste à côté est lui rempli.
Mon commerçant Balmanais préféré.
Frédéric et Julian savent recevoir, écouter, conseiller et nous proposent des produits d'excellente qualité (pour tous les budgets). Si vous ne trouvez pas ce que vous étiez venu chercher, vous repartirez avec une solution de rechange qui ne vous décevra pas.
Bon choix de produits. Avec de très bons conseils. Il y a à la fois des produits locaux et la possibilité de commander des produits spécifiques. Très sympathique. Je recommande.