Un lieu simple et accueillant où Farbrice nous fait déguster les vins de son domaine tout en nous en expliquant l origine et les procédés de fabrication propres à chaque vin. Un endroit qui vaut le détour !
Personnel compétent dans tous les domaines alcools et vins. Accueil sympathique et convivial. Petite terrasse pour déguster un verre et quelques tapas.
Pour notre fête de mariage tout était parfait : conseils judicieux sur les vins et bière complètement adaptés au menu et soirée. Mise en place de tireuses et tonnelets. Reprise des articles non consommés. En prime humour, sourires et bonne humeur...
Dommage qu'on ne puisse pas mettre 10 étoiles.
Parisien en déplacement, j'ai découvert cet endroit authentique, avec un accueil chaleureux et des conseils d'expert tant sur les vins, la charcuterie, les fromages. J'ai fait le plein en épicerie fine avec des pétoncles au Piment d'espelette, du mézé d'artichauts, du lieu citron vert et gingembre, du houmous aux carottes, etc.
Des produits fermiers de qualité. Philippe HARDY
Des habituées de In Vino Fredo. Accueil chaleureux de l' équipe, aux petits soins en plus d' être professionnels. Culture du vin et et bons petits plats, soirées jusqu' à 22h top, avec tapas... à faire absolument à Balma. Très très bonne adresse, tous mes amis et ma famille s' y plaisent. Je le conseille vivement!
Merci à toute l' équipe, Eva Lisa, Charlotte et Frédéric
Nini et Stephanie